пароконвектомат для ресторана - An Overview

пароконвектомат для ресторана - An Overview

Blog Article

Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.

Устройство позволяет готовить сразу несколько блюд, причем их ароматы не смешиваются между собой за счет обволакивания паром. Благодаря конвектомату можно сэкономить электричество, газ или воду, а также сократить временные расходы на готовку. Немаловажно, что оборудование оснащается автоматикой, поэтому сводит к минимуму человеческие ресурсы.

Первые модели, представляющие собой примитивный гибрид пароварки и конвекционной печи, стоили дорого и были доступны только крупным сетям общественного питания.

Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание пароконвектомата с заменой фильтров, проверкой мотора, вентилятора и других элементов.

Пароконвектомат – это паровая конвекционная печь, предназначенная для варки, жарения, тушения, разморозки, выпекания хлебобулочных изделий.

Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ

Пароконвектоматы можно разделить на несколько видов в зависимости от способа образования пара, read more функциональности. Виды пароконвектоматных аппаратов включают:

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Для этого можно использовать специальные моющие средства для кухонных приборов или горячую воду с мыльным раствором.

Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои положительные и отрицательные свойства.

Режим регенерации: возможность быстрого разогрева и website подогрева готовых блюд без потери качества.

оптимальное соотношение влажности и высокой температуры;

Он подходит для запекания, жарки, выпечки, создавая хрустящую корочку, check here сохраняя сочность продуктов.

Пароконвектомат — оборудование, предназначенное для тепловой обработки разных продуктов.